참깨를 이용한 세계에서 가장 건강한 요리법

참깨는 매우 작고 타원형이며 특유의 아삭아삭한 특징을 지닌 고소한 맛의 향신료입니다. Sesamum indicum은 생물학적 이름입니다. 빨간색, 흰색, 검정색, 노란색 등 다양한 색상이 있습니다. 그것은 많은 신체적, 정신적 장애를 조절하는 데 엄청난 건강상의 이점을 제공하는 높은 함량의 오일을 함유하고 있습니다. 이 향신료는 일년 내내 사용할 수 있습니다 미숫가루.

여러 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 독특한 풍미와 고소한 맛이 음식과 조리법에 색다른 변화를 더해줍니다. 타히니와 할바는 전 세계적으로 가장 인기 있는 두 가지 요리법입니다. 타히니는 참깨 페이스트로 만들어지며 할바는 중동 국가에서 맛있는 과자입니다. 참깨는 이 조리법의 주요 성분입니다. 고대부터 전 세계적으로 가장 유용하고 건강에 좋은 조미료였습니다.

속성

구리, 망간, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 아연, 몰리브덴, 셀레늄과 같은 유익한 미네랄이 풍부합니다. 따라서 빈혈과 뼈 질환으로 고통받는 사람들에게 도움이 됩니다.

고품질의 식물성 단백질을 제공합니다.

고혈압, 당뇨병을 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.

항산화제와 항염증 성분이 풍부합니다.

단일불포화지방산, 올레산과 같은 좋은 지방이 풍부하여 고콜레스테롤을 조절하고 심장 건강을 증진시키는 데 유용합니다.

그들은 아유르베다 목적으로 널리 사용되었습니다. 그들은 피부와 머리카락에 빛을 가져다줍니다

그들은 풍부한 약용 가치를 가지고 있습니다.

국적, 연령 상관없이 모두가 좋아하는 참깨 레시피 5가지

1. 참깨 치킨

참깨는 닭고기와 가장 잘 어울립니다. 닭가슴살과 기름, 버섯, 파, 고수씨, 마늘, 밀가루 등의 재료를 넣어 고소하고 맛있는 참깨치킨을 만들어보세요.

2. 참깨 치킨 샐러드

맛과 영양을 겸비한 제품입니다. 구운 닭고기에 신선한 아몬드와 바삭한 참깨를 섞어 훈제 냄새가 날 때까지 버무립니다.

3. 틸 키 바르피

바삭바삭하고 달콤한 향이 나는 맛있고 달콤한 인도식 요리입니다. 버터 기름, 코야, 설탕, 참깨를 사용하여 이 인기 있는 디저트를 준비합니다.