전혀 경험하지 않고도 10분 만에 요리를 바꿀 수 있습니다!

이제 요리하는 방법을 모르고 요리하는 방법을 배울 수도 없다는 생각을 머리 속에 품고 있는 생각을 제거할 때입니다 ! 사실, 당신은 이미 어느 정도 요리 지식을 갖고 있고 그것을 증명해 보이겠다고 말씀드리고 싶습니다. 어떻게? 아, 집에서 뭔가 먹고 있는 거 맞죠? 우리 모두는 수프 캔을 따서 데우더라도 어느 시점에서는 스스로 음식을 섭취해야 합니다  논현 술집.

수프 캔을 따서 팬에 붓고, 우유를 조금 섞어서 데우는 것은 제가 직접 만들 수 있었던 첫 번째 식사 중 하나였습니다. 어렸을 때 저는 Campbell’s Cream of Shrimp Soup을 좋아했고 하키도 했습니다. 어쨌든 나는 캠벨의 새우 크림 수프를 먹으면 더 나은 하키 선수가 될 수 있다고 스스로 확신했고 매 경기 전에 한 그릇씩 먹어야 했습니다. (어떤 사람들은 새 신발을 신으면 더 잘 놀 수 있다고 생각합니다. 저는 뭔가 요리를 했을 때 더 잘 놀았어요… 생각해 보세요.)

변형 추가

시간이 지나고 보니 국물에 새우가 많이 들어가지 않아서 싱싱한 새우를 통째로 넣었어요. 당시에는 요리 지식이 없었지만 새우를 액체에 데치는 중이었습니다. 그러다가 단백질이 더 많아졌지만 이제는 수프 자체가 묽어지는 것을 깨달았습니다. 그래서 아메리칸 치즈를 조금 넣어 걸쭉하게 만든 다음 카이엔 고추를 조금 더 넣어서 좀 더 풍미를 더했습니다. 결국에는 약간의 스모키한 맛을 내기 위해 수프에 셰리주를 조금 넣었습니다. 저는 수프 캔을 여는 것만큼 간단한 일을 통해 방법을 확장하고 변형을 만들었습니다.

버섯 수프 캔을 열고 닭가슴살 팬 위에 부어주면 그게 방법이에요! 어쩌면 대신 물고기로 그렇게 할 수도 있습니다. 아니면 버섯 크림 수프를 소스로 결정하고 다른 항목을 추가하여 소스를 더 좋게 만들 수도 있습니다. 이미 이해하고 있는 방법에 변형을 추가하면 요리 지식이 늘어나고 요리 방법을 배울 수 있습니다.

새로운 변형을 만들 때마다 더 많은 자신감을 얻게 될 것이며 탐색하고 창조하고 발견하면서 요리 지식이 늘어나고 요리사로서 원하는 위치에 있게 될 것입니다.

굽는 예

당신이 굽는 것은 잘하지만 집 안에서는 요리를 잘 못한다고 가정해 봅시다. 그래서, 당신이 하는 일은 다음과 같습니다. 주의를 기울이고 굽는 단계를 기억해 두십시오. 아마도 그릴을 가열하고, 버거를 올리고, 그릴 자국을 찾아보세요. 이제 안으로 들어가서 선과 같은 상태에 들어가고(당신은 할 수 있습니다!) 스토브 위의 소테 팬을 내려다보면서 그것이 실제로 그릴인 척하십시오. 밖에서와 동일한 단계나 방법을 수행하십시오.

정말 효과가 있어요! 굽는 것도 전도열 방식이고, 볶는 것도 전도열 방식입