점점 더 많은 사람들이 건강에 대해 교육을 받으면서 오메가 3의 공급원에 대한 요구가 커지고 있습니다. 많은 사람들이 기름에 포장될 수 있는 독성 금속 때문에 생선 기름으로 만든 오메가 3를 섭취하고 싶어하지 않습니다. 수은을 섭취할까봐 두려워서 차가운 물에 기름진 생선도 먹고 싶어하지 않습니다. 식단에 오메가 3를 섭취하는 것은 질병을 치유하고 예방하는 데 매우 중요합니다 오메가3.
생선 외에도 오메가 3를 섭취할 수 있는 방법은 많습니다. 아마씨, 영국산 호두, 카놀라유, 해바라기씨, 그리고 몇몇 식물들. 생선을 먹을 수 있다면, 일주일에 두 번 참치, 넙치, 연어, 고등어를 먹으면 충분한 오메가 3를 섭취할 수 있습니다.
제가 방금 알게 된 또 다른 출처는 “사비 씨앗”입니다. 맛과 냄새는 견과류 같지만 사실은 씨앗입니다. 최신 연구에 따르면 세계에서 가장 풍부한 오메가 3 지방산의 공급원입니다. 사비 씨앗 1온스만 먹어도 오메가 3 지방산이 7000mg 들어 있습니다. 연어 1온스에서 얻을 수 있는 양보다 많습니다. 사비 씨앗은 또한 1온스 제공량당 단백질 8g을 제공합니다. 다른 견과류나 씨앗에서 얻을 수 있는 양보다 많습니다.
사비 씨앗은 페루에서 발견됩니다. 사차 인치 식물의 열매의 일부입니다. 이 식물은 생장 18개월경에 씨앗을 생산합니다. 이 식물의 열매는 별 모양이며 갈색 씨앗이 있습니다. 씨앗은 매우 크고 별 모양의 가장자리 근처에서 발견됩니다. 오메가 3와 단백질의 놀라운 이점을 제공하는 이 씨앗을 먹을 수 있습니다. 잉카인들이 이 씨앗을 3000년 이상 사용해 왔을 가능성이 매우 큽니다. 이 식물은 계속해서 과일을 생산하며 수명이 10년 이상입니다.
아마존 주민들은 이 씨앗을 수프, 소스 및 다양한 방법으로 사용해 왔습니다. 오일과 조리된 씨앗은 페루에서 매우 원하는 품목입니다. 씨앗으로 만든 크림은 일반적으로 피부 보습에 사용됩니다. 씨앗을 먹으려면 으깨거나 깰 필요가 없습니다. 맛있는 간식으로 입에 넣기만 하면 됩니다.
씨앗에는 오메가 3가 들어 있을 뿐만 아니라 오메가 6와 오메가 9도 적절한 균형 잡힌 양으로 제공합니다. 식단에 오메가 6가 너무 많지 않고 오메가 3가 있으면 좋습니다. 우리의 식단은 보통 오메가 6가 풍부하고, 사비 씨앗은 두 오메가 사이의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아마씨 1온스에는 오메가 3가 6400mg 들어 있는데, 사비씨드만큼은 아닙니다. 둘 다 오메가 3의 아주 좋은 공급원입니다. 우리 모두는 관절의 염증을 줄이고, 심장을 건강하게 하고, 콜레스테롤을 낮추고, 뇌 건강과 기억력을 개선하고, 암을 예방하기 위해 식단에 오메가 3를 더 많이 섭취해야 합니다.
오메가 3를 늘려야 한다는 것은 우리의 상식이 되었고, 그렇게 할 새로운 방법을 찾고 있습니다. 많은 옵션이 있었고, 이제 우리는 하나를 더 찾았습니다.
오늘부터 더 건강하고 나은 자신을 만들어보세요.
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