영국의 다양한 식사 현장

오늘 밤에는 카레를 드실래요? 팟타이 한 잔 어때요? 회? 아니면 이탈리아 사람? 아니면 길 아래에 멋진 작은 레바논 식당이 있나요 정칼짱…

솔직히 말하자면, 식사에 있어서 우리 영국인들은 운이 좋은 사람들입니다. 우리 자신의 국가 요리는 세계에서 가장 유명한 요리는 아닐 수도 있지만(물론 좋은 피쉬 앤 칩스 한 접시는 인류에게 알려진 가장 맛있는 요리 중 하나임에 틀림없습니다), 영국 도시나 규모가 큰 마을에 사는 사람이라면 누구나 자신의 요리를 맛볼 수 있습니다. 뭔가 먹으러 나갈 때 세계의 요리 중에서 골라보세요. 우리의 다양한 식사 현장은 오늘날 영국을 구성하는 문화적으로 다양한 공동체를 잘 반영하고 있으며 영국의 레스토랑은 전 세계의 영향력이 용광로가 되었습니다.

예를 들어 리버풀을 예로 들어 보겠습니다. 수년 동안 여러 나라에서 온 이주 노동자들의 본거지였던 도시인 리버풀은 오늘날 세계 곳곳의 레스토랑과 테이크아웃 가게로 가득합니다. 리버풀 시티 센터 호텔에 머무는 방문객들은 수백 개의 레스토랑에서 도보로 쉽게 이동할 수 있는 거리에 있으며, 이름을 지정할 수 있는 많은 국가에서 선택할 수 있습니다. 대부분의 영국 도시와 마찬가지로 리버풀에는 여전히 많은 전통 펍이 자리해 있어 좀 더 전통적인 영국식을 찾는 사람들도 즐길 수 있습니다. 여기서 식사하는 사람들은 한두 잔의 술과 함께 푸짐한 ‘펍 그럽’을 즐길 수 있습니다.

더 큰 도시인 리버풀에는 매우 다양한 식사 환경이 있다는 것은 아마도 놀라운 일이 아닐 것입니다. 그러나 영국의 작은 도시와 큰 도시에서도 선택할 수 있는 식사 옵션이 놀라울 정도로 다양합니다. East Midlands의 작은 도시인 Derby를 예로 들어보겠습니다. 더비의 일부 호텔에는 선데이 로스트, 피쉬 앤 칩스 등 전통적인 영국 요리를 제공하는 자체 레스토랑이 있지만, 외식을 원하는 사람들을 위해 이 도시에는 태국, 일본, 프랑스 레스토랑뿐만 아니라 여러 이탈리아 및 인도 레스토랑도 있습니다. 채식주의자와 같이 특별한 식이요법이 필요한 사람들은 Derby의 전용 히스 푸드 카페에서 자신에게 맞는 음식을 찾을 수 있어야 합니다. 이는 여기 있는 누구도 배고프지 않아도 된다는 것을 의미합니다.