1. 콜레 바투르(Chole Bhature): 튀긴 밀가루 빵(바투라)과 함께 제공되는 매콤한 병아리콩 카레 요리입니다. 인도의 모든 두 번째 집에서 완벽한 일요일 아침 식사입니다. Chole Bhature를 먹는 것은 모든 사람을 기쁨으로 채우고 축제의 날처럼 느껴지는 군침이 도는 음식입니다.
2. 카티 롤(Kati Roll): 인도 전역에서 인기 있는 길거리 음식이며 가정에서도 유명합니다. 이 음식은 당신의 마음이 원하는 모든 것을 얻을 수 있습니다. 이 음식은 당신이 항상 좋아하는 요리와 맛있는 요리법을 잊게 만들 것입니다. 카밥, 야채, 향신료를 말아서 파라타로 포장합니다. 집에 남은 그릇을 활용하는 것도 좋은 방법이에요.
3. 파니 푸리: 맙소사! 이것은 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다. 인도의 모든 여성과 소녀들이 가장 좋아하는 맛 중 하나입니다. 매콤한 물과 타마린드 페이스트, 감자, 삶은 병아리콩으로 채워진 작고 바삭바삭한 속이 빈 둥근 빵입니다. 다양한 맛을 동시에 먹고 싶을 때 딱이네요.
4. 마타르 버섯: 이 간단한 요리는 유혹적인 그레이비와 함께 매우 맛있어집니다. 풍부한 카레에 향기로운 향신료를 더하고 캐슈넛 페이스트를 첨가하면 누구나 사랑에 빠질 수 있는 매혹적 요리가 됩니다. 인도 음식에 대해 꼭 시도해야 할 요리법 중 하나입니다.
5. Vada Pav: 빵 안에 공이 들어가는 것을 상상해 본 적이 있나요? 그것을 시도하고 싶습니까? 음, Vada Pav입니다. 볼 부분은 감자, 향신료, 야채로 구성된 속을 채운 플리터입니다. 처트니와 함께 롤빵에 담겨 제공됩니다. 인도에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식이며, 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
6. 시금치 파코라: 파니르 파코다, 양파 및 감자 파코다 등을 먹어본 적이 있을 것입니다. 하지만 다양한 향신료와 함께 병아리콩 가루로 만든 시금치 튀김 튀김인 시금
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