Pembrokeshire Fish Week는 6월 23일부터 7월 1일까지 개최됩니다

250개 이상의 이벤트로 가득한 Pembrokeshire Fish Week는 6월 23일 토요일부터 7월 1일 일요일까지 카운티의 환상적인 해산물, 눈부신 해안선, 멋진 해변 및 해양 유산을 기념하는 행사가 될 것입니다 제주공항근처맛집.

올해의 생선 축제에는 6월 27일 Milford Haven의 Torch Theatre에서 열리는 A Fair Fish for a Fair Dish라는 저녁 유명 셰프 마스터클래스를 비롯해 매우 존경받는 네 명의 셰프(Bryn Williams, Anthony Evans, Alyn Williams, Ravinder)와 함께하는 새롭고 흥미로운 이벤트가 많이 있습니다. 보갈. 하지만 문제가 있습니다! 그날 일찍 그들은 Pembrokeshire 해안에서 신선하고 지속 가능한 해산물을 낚시하거나 다이빙하여 라이브 극장 청중 앞에서 맛있는 요리법으로 변신할 준비를 할 것입니다. 마스터클래스는 음식 작가이자 방송인이며 Llanelli에 있는 Sosban 레스토랑의 소유주인 Simon Wright가 진행합니다. 오후 7시 30분부터 진행되는 공정한 요리를 위한 공정한 생선 티켓은 Celtic Wines에서 제공하는 와인 한 잔을 포함하여 1인당 17달러(15개 할인)입니다.

오후 5시 30분에는 요리 앱 On a Plate의 Guy Morris가 만든 카나페, Bryn Williams가 현지에서 잡은 생선 메인 코스, Alyn Williams가 만든 디저트와 함께 제공되는 3코스 Dive and Dine 쇼 전 저녁 식사가 모두 1인당 30달러입니다.

또한 올해 새로운 것은 카디프의 New Purple Poppadom 창립자인 케랄라 태생의 요리 스타인 Anand George로부터 인도 생선 요리에 대해 배울 수 있는 기회입니다. Anand는 2개의 인도 생선 카레 마스터클래스를 개최하고 Milford Haven Marina에서 열리는 Pembrokeshire Fish Week의 개막일 행사에서 인도 생선 요리 시연을 선보일 예정입니다. 이곳에서는 음식, 공예품 및 농산물 가판대, 드롭인 음악 및 예술 워크숍, 라이브 엔터테인먼트도 제공됩니다. .

젊은 요리사들은 폴리팜 어드벤처 파크(Folly Farm Adventure Park)