연체동물은 많은 사람들이 잘 알지 못하는 해산물의 일종입니다. 이는 최고의 암초 물고기나 새우와 같은 다른 유형의 해산물만큼 인기가 없기 때문입니다. 그러나 스리랑카의 우수한 해산물 수출업체에 따르면 연체동물은 고려할 가치가 있는 몇 가지 독특한 건강상의 이점을 제공합니다 관리단집회.
연체동물은 무엇이고 어떻게 생겼나요?
연체동물은 부드럽고 분할되지 않은 몸체로 분류되는 해산물의 일종입니다. 이 시체는 고기를 추출하기 위해 열 수 있는 단단한 껍질로 둘러싸여 있습니다. 종류는 다양하지만 가장 흔한 것은 조개, 굴, 홍합입니다.
요리하거나 생으로 먹을 수 있습니다. 요리할 때는 일반적으로 찌거나 삶거나 굽습니다. 수프나 샐러드에도 첨가할 수 있습니다. 약간 짠맛이 나고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
이러한 유형의 해산물은 한쪽 끝에 껍질이 있는 작고 끈적끈적한 생물처럼 보입니다. 통째로 또는 조각으로 먹을 수 있습니다. 그들은 단백질과 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 또한 아연과 셀레늄의 좋은 공급원이기도 합니다. 셀레늄은 면역 체계에 중요한 미네랄인 반면 아연은 상처 치유에 중요합니다. 포화 지방과 콜레스테롤이 낮아 해산물을 좋아하는 사람들에게 건강한 선택이 됩니다.
그들은 어떻게 살고 무엇을 먹나요?
그들은 바다, 육지, 담수 등 다양한 서식지에 산다. 추운 환경과 따뜻한 환경 모두에서 발견될 수 있습니다. 그들은 초식동물이거나 잡식동물입니다. 일부는 조류를 먹고 다른 일부는 이물질(죽은 식물 및 동물 물질)을 먹습니다. 그들 중 일부는 심지어 다른 연체동물을 먹기도 합니다. 대부분의 종은 필터 피더입니다. 이것은 그들이 아가미를 사용하여 물에서 음식을 걸러낸다는 것을 의미합니다. 입자를 입으로 빨아들여 섭취할 수도 있습니다.
그들은 혀의 일종인 치설(radula)을 가지고 있습니다. 치설은 표면에서 음식을 긁어내는 데 사용됩니다. 또한 연체동물이 음식을 갈는 데 도움이 되는 작은 이빨로 덮여 있습니다.
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