하지만 시대가 바뀌면서 수많은 한식당이 도시 전역에 우후죽순처럼 생겨났습니다. 이 군중 속에서 우뚝 선 사람은 정통 요리와 양질의 고기로 더 잘 알려진 덕수궁입니다 돼지국밥…
한국으로의 여행은 건어물, 김치, 소고기 볶음, 만두, 두부, 오징어튀김 등 날마다 달라지는 반찬으로 시작됩니다.
흥미롭게도 한국인들은 음식을 절이거나 발효시키거나 소금에 절이는 방법으로 음식을 보존하는 기술을 완성했습니다. 한식은 다양한 소스를 사용하여 맵고 감칠맛이 나며 스테인리스 젓가락으로 먹기가 쉽지 않은데도 인도인들의 입맛에 잘 맞는 것 같습니다!
델리, 방갈로르, 첸나이에는 한식당이 많이 있습니다 . 덕수공의 대표 메뉴로는 해물찜으로 유명한 불낙세, 매콤달콤한 소고기 불고기, 평양운반, 국내산 매콤한 돼지고기, 훈제향이 풍기는 스테이크, 생순준 또는 팬에 구운 생선, 고등어 구이, 검은콩 소스를 곁들인 국수, 꿀 유약을 곁들인 연어 구이, 매운 돼지 갈비, 쌀 기반 비빔밥, 오징어 절임, 홍어 찜.
비 채식 음식을 좋아하는 사람들은 이제 절대적으로 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다! 일부 레스토랑은 Kerala, Konkan, Mangalore 및 Tamilnadu의 정통 요리법을 차용하여 선택할 수 있는 무한한 다양성을 제공합니다. 들쭉날쭉한 인도 해안선, 향긋한 향신료, 독특한 풍미를 맛보기 위해 배를 타고 건너세요…
데친 새우와 껍질을 코코넛 밀크의 단맛에 조려 맛있는 Malabari Chemmeen 수프를 만듭니다. 다른 수프 옵션으로는 후추 토마토 라삼, 게와 드럼스틱, 치킨 바라니(카레 잎과 샬롯을 곁들인 닭고기 국물) 수프가 있습니다. 초보자는 kallumakkaya(홍합) 커틀릿, 다진 고기 패티, meen neerachathu(생선 망고로 속을 채우고 바삭하게 튀겨낸 생선)를 선택하세요.
갑각류 애호가라면 구운 마살라 타이거 새우, 벰바나드 쳄민(새우, 생 망고, 코코넛) 카레, 검은 후추를 곁들인 코쿰 바다 게를 곁들인 게 요리 케랄라 스타일, 바나나 잎으로 찐 백워터 스캄피, 코리앤더 그레이비에 곁들인 바비큐 스캄피와 랍스터 꼬리로 기뻐할 수 있습니다. . 해산물 중독자는 Meen mulaggitatthu(진흙 냄비에 끓인 생선)의 독특한 맛을 좋아할 것입니다.
다른 ‘비린내’ 선택에는 튀김 고등어, Kalushappu meen 카레(유명하고 Kerala의 toddy 상점에서 구할 수 있음), 킹피시 Darne, 진주 반점 생선, pomfret 및 물론 meen moilee, 생선 Malabari 로스트 및 Alleppy 생선 카레가 있습니다. 치킨/양고기 스튜, 치킨 날루켓투(트래벤코어 전문점), 치킨 츄타라차투(코코넛으로 요리하고 전체 향신료로 구운 것), 쿠타나단 타라부(오리), 양고기와 생 바나나 카레, 팬에 볶은 소고기, 아비알, 쿠르마 모두 잘 어울립니다. 추천합니다.
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