구르가온의 펀잡 그릴 레스토랑에서 독특한 인도 요리를 경험하세요

광고 여러분이 음식을 좋아하고 주말에 친구 및 가족과 함께 방문할 구가온의 좋은 레스토랑을 찾고 있다면 Punjab Grill이 좋은 선택이 될 것입니다.

나쁜 놈과 악한 놈은 더 쉽게 이겨낼 수 있지만, 때로는 좋은 놈이 하는 일마저도 뒤로 밀려나곤 합니다. 마스터 셰프 지그스 칼라는 세상을 떠났을지 몰라도, 그의 시그니처는 펀잡 그릴에서 제공하는 거의 모든 요리에 여전히 살아 숨 쉽니다 태안펜션.

델리 최고의 레스토랑인 펀잡 그릴은 소박하고 소박한 음식을 최고의 미식 여행으로 만들어주는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 인도 요리계의 황제라 불리는 칼라 덕분에 이러한 명성을 얻을 수 있었습니다. 펀잡 그릴은 현지인과 같은 열정으로 만들어지고, 고급 레스토랑인 라 디 다(la di da)처럼 제공되는 정통 북서부 프런티어 지방 요리를 맛볼 수 있는 가장 간편한 방법 중 하나입니다.

칼라는 북인도의 사라진 요리와 요리 스타일을 되살린 공로를 인정받았으며, 그의 지분이 매각된 이후로 레스토랑에 직접 관여하지는 않았지만 그의 독창성은 피할 수 없습니다.

메뉴는 매우 제한적이지만 모든 종류의 고기에 동등한 비중을 두고 있습니다. 여러 번 방문하더라도 여전히 기억에 남는 메뉴는 Chaamp Taajdar(450루피), Tandoori Duck(1,050루피), Masaledar Bhindi(300루피), Maler Kotla Da Qorma(450루피), 그리고 천상의 고기 Punjab Grill(450루피)입니다. 탄두리 난 한 조각에 고기 Punjab Grill을 듬뿍 바르면 마치 천국을 맛보는 듯한 기분을 느낄 수 있는데, 이는 과장이 아닙니다.

펀잡 그릴의 평일 점심 뷔페는 575루피로, 평소 주문했던 것보다 훨씬 더 많은 음식을 맛볼 수 있는 기회를 제공하며, 이 뷔페를 맛보려면 식욕이 왕성해야 한다는 점을 유의하세요.

칼라는 수년간의 연구와 전설적인 주방의 수호자들과의 교류를 통해 펀잡 그릴을 다른 곳보다 앞서 나가게 했습니다. 예를 들어, 펀잡 그릴의 케밥은 네 가지의 서로 다른 굽기 기법으로 만들어지며, 이러한 요소들이 음식을 차별화합니다.

가격은 좀 비싼 편이에요. 두 명이서 식사하려면 최소 1,500루피는 더 나가지만, 가끔은 이런 소소한 즐거움도 누릴 수 있으니까요. 그리고 음식만 생각난다면 미리 예약하는 게 좋을 것 같아요.

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