기본적으로 South Beach Diet의 첫 번째 단계에서는 쇠고기, 햄, 칠면조, 닭고기, 해산물 등 모든 고기를 먹을 수 있습니다. 첫 번째 단계에서는 야채, 계란, 견과류, 가든 샐러드, 치즈를 충분히 먹는 것이 좋습니다. 모든 샐러드 드레싱에 100% 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 2주 동안 매일 세 끼의 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 또한 하루에 두 번의 간식을 먹을 수 있습니다. 하나는 오전 중반에 아침과 점심 사이, 다른 하나는 오후 중반에 점심과 저녁 사이입니다. 이 다이어트의 가장 좋은 점은 식사를 거르지 않아도 된다는 것입니다!
아래는 사우스 비치 다이어트의 첫 번째 단계에서 먹을 수 있는 음식의 광범위한 목록입니다.
단백질: 첫 번째 단계에서는 많은 양의 단백질과 지방을 섭취할 수 있습니다. 눈에 보이는 지방 부분을 제거한 경우 고기를 먹을 수 있습니다. 또한 해산물과 관련하여 조개류, 황새치, 훈제 연어 및 참치를 먹을 수 있습니다. 다른 단백질이 풍부한 음식을 포함하려면 계란, 견과류 및 대두 기반 고기 대체 식품을 식단에 추가할 수 있습니다. 이 모든 것을 건강한 비율로 섭취하는 것이 필수적입니다.
야채: 당근, 옥수수, 얌, 비트, 감자를 제외한 모든 야채는 허용됩니다. 첨가된 설탕이 없는 한 신선하거나 냉동 또는 삶은 야채를 먹을 수 있습니다.
과일: 사우스 비치 다이어트 1단계에서는 과일이 허용되지 않습니다. 1단계가 끝난 후 점차적으로 도입합니다. 다이어트 1단계에서는 과일에 대한 갈망에 주의하세요.
유제품: 모든 유제품은 허용됩니다. 우유, 치즈, 버터, 요거트는 저지방 또는 무지방이어야 합니다. 일반적으로 1% 변형으로 제공됩니다. 추가 설탕이 없는 유제품만 구매하세요. 이 단계에서는 두유와 같은 대체품을 시도할 수 있습니다.
음료: 커피를 좋아한다면 하루 두 잔으로 커피나 차를 제한하는 것이 좋습니다. 또한 일반 커피 대신 디카페인 커피를 시도해 보세요. 첫 번째 단계에서는 어떤 형태의 알코올도 허용되지 않습니다. 와인은 두 번째 단계에서 점차적으로 도입합니다.
사우스 비치 다이어트를 하는 동안에는 하루 종일 식사를 거르지 마세요. 아침, 점심, 저녁, 그리고 두 번의 정오 간식을 꼭 드세요. 이렇게 하면 하루 종일 배부르게 느끼고 배고픔을 없애는 데 도움이 됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 적당한 양을 섭취해야 하므로 과식은 피하세요.
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