DIY 케이터링
신부와 신랑에게 가장 후회스러운 실수 중 하나는 결혼식을 직접 케이터링하는 것입니다. 매우 작고 단순한 뒷마당 결혼식 리셉션을 주최하지 않는 한, 이것은 큰 실수입니다. 앞서 언급했듯이, 당신과 당신의 결혼식 파티는 이미 책임, 의무, 심부름, 마감일 등으로 가득 차 있습니다. 케이터링 의무를 추가하면 가장 차분한 사람조차도 한계에 도달할 수 있습니다. 결혼식 당일에는 너무 많은 일이 일어납니다. 가족, 신부 또는 신랑은 음식에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
이국적이거나 고급스러운 메뉴
음식이 너무 이국적이거나, 매콤하거나, 흔하지 않거나, 그저 너무 화려하면 모든 손님을 만족시킬 가능성이 매우 낮습니다. 케이터링 웨딩 음식은 겸손하고 중립적이어야 하지만, 여전히 맛있고 배부르게 채워야 합니다. 게다가, 대규모 케이터링 메뉴는 일반적으로 과도한 음식 낭비로 이어지며, 여전히 고객이 비용을 지불해야 합니다. 비용을 절감하고 모든 손님을 만족시키려면 다양한 입맛을 만족시킬 수 있는 단순하고 고전적인 메뉴를 선택하세요.
자격을 갖춘 케이터링 회사
결혼식을 계획할 때 가장 큰 실수 중 하나는 자격을 갖춘 케이터링 회사를 선택하지 못하는 것입니다. 케이터링은 서비스, 편의 시설, 음식의 품질이 다양합니다. 공원에서 가족 모임을 위해 훈제 고기와 남부식 반찬을 준비하기 위해 지역 바비큐 가게를 고용할 수는 있지만, 결혼식 리셉션을 케이터링하기 위해 같은 회사를 고용하지는 않을 것입니다. 지역 케이터링 회사를 조사하고, 추천인을 교차 확인하고, 과거 고객 리뷰를 읽고, 심지어 음식을 시식하는 것이 중요합니다. 경험이 풍부하고 평판이 좋은 케이터링 회사를 찾았다고 생각되면 가능한 한 솔직하게 그들에게 필요한 것과 기대하는 것이 무엇인지 알려주는 것도 마찬가지로 중요합니다.
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