벽돌 없이 장작 화덕 피자의 바삭함을 만들고 싶으신가요? 균일한 가열을 제공하는 주변 요소와 세라믹 스톤 베이스를 갖춘 Breville의 Pete Evans Signature Edition Pizza Maker가 최고의 선택입니다.
Pizza Maker를 만들기 위해 Breville은 세계 챔피언 피자 요리사 Pete Evans와 팀을 이루었습니다. Pete Evans는 피자에 열정적이며 오븐에 포함된 가장 사랑받는 요리법을 담은 책을 만들었습니다 경주 맛집.
완벽한 피자를 만드는 숨겨진 비결에 대해 물었을 때 Pete는 “완벽한 피자는 토핑의 품질과 장비의 뜨거움에서 비롯됩니다.”라고 말합니다. 브레빌 피자 오븐은 군침이 도는 완벽하게 조리된 토핑으로 뜨겁고 딱딱한 피자를 요리하는 가장 큰 과제를 해결합니다. 세라믹 스톤은 열을 유지하고 상단과 하단 요소는 오븐을 최대 350°C까지 가열할 수 있습니다(가정용 오븐에서는 불가능함). 이는 전통적인 벽돌 오븐의 효과를 재현합니다. 너무 빨라서 가장 가까운 피자 가게에 전화하는 것보다 더 빨리 가족에게 음식을 제공할 수 있습니다.
자신만의 베이스를 만들고 신선한 제철 재료를 사용하면 패스트푸드 대안보다 더 맛있고 건강한 정통 집에서 만든 피자를 만들 수 있습니다.
Breville 피자 메이커는 가족에게 인기 있는 선택입니다. 아이들은 요리와 피자 만들기를 좋아하므로 주방에 참여할 수 있는 좋은 방법입니다. 그들은 고품질의 농산물을 사용하여 간단하고 훌륭한 맛을 만들 수 있습니다. 피자 메이커를 사용하여 피자를 완벽하게 요리하는 데는 일반적으로 5분밖에 걸리지 않습니다.
집에서 피자를 만드는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다. 사용 후에는 피자스톤에 숯 자국이 남습니다. 이런 식으로 돌의 ‘조미료’가 피자의 맛을 더해줍니다. 돌을 청소하기 위해 물에 담그고 싶은 유혹을 피하는 것이 중요합니다. 피자 스톤은 다공성이므로 물을 흡수하여 피자에 김이 나게 됩니다. 사용 후 돌을 천으로 깨끗이 닦거나 식힌 후 솔질하면 됩니다.
훌륭한 피자를 만들기 위한 조언이 있나요? 간단하게 유지하세요! 토핑을 추가할 때 오븐의 열로 인해 크기가 습관적으로 줄어들기 때문에 토핑을 넉넉하게 넣어야 한다는 점을 잊지 마세요. 이탈리안 버팔로 우유 모짜렐라 같은 고급 재료를 소량 뿌려주면 최종 맛에 큰 영향을 미칠 것입니다.
또한 피자를 오븐에 굽기 전에 소금과 후추로 양념을 하는 것을 잊지 마세요. 또한 요리 후에 피자에 신선한 바질이나 로켓 잎을 추가해 보세요.
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