에스프레소의 역사와 인기

광고 에스프레소는 다양한 국가의 많은 사람들에게 매우 인기 있는 커피 종류입니다. 이 종류의 커피는 카푸치노, 모카 또는 라떼와 섞을 수 있습니다. 그러나 에스프레소는 다른 커피 종류 및 카페인이 함유된 다른 음료보다 단위 부피당 약 40~75mg의 카페인이 더 많습니다. 어쨌든, 많은 커피숍에서 구매하고 커피 머신으로 집에서 만든 인기 있는 커피 음료입니다. 이 종류의 커피가 어떻게 시작되어 인기를 얻었는지 이야기해 보겠습니다 협재카페.

발견자

안젤로 모리온도는 에스프레소 커피를 생산하는 기계를 발견하고 최초로 만든 이탈리아인입니다. 그가 발명한 이전 에스프레소 기계는 크고 부피가 큰 에스프레소(sic) 기계였습니다. 이것은 1884년 이탈리아의 도시 중 하나인 토리노에서 특허를 받았습니다.

에스프레소 커피 머신의 후속 버전

17년 후인 1901년, 밀라노의 루이지 베제라는 훨씬 더 업그레이드된 에스프레소 머신을 만들었습니다. 이것은 1년 후인 6월 5일에야 특허를 받았습니다. 3년 후에 새로운 버전이 다시 나왔습니다. 그 버전은 “La Pavoni” 사업의 창립자이기도 한 데시데리오 파보니가 발명하고 소개했습니다. 그는 또한 커피, 특히 에스프레소에 대한 지식과 경험이 있는 이탈리아인이기도 합니다.

뉴스의 확산

에스프레소의 인기는 여러 면에서 마을마다, 지역마다, 나라마다 분명하게 나타났습니다. 이 커피는 이탈리아의 여러 지역과 주변 국가에서 즉시 유명한 음료가 되었습니다. 얼마 지나지 않아 세계의 다른 지역과 지역에서도 에스프레소 커피를 마시고 이런 종류의 커피를 만드는 기계를 사용하는 추세를 받아들였습니다.

에스프레소의 재료

이런 종류의 커피를 만드는 것은 생각보다 어렵지 않습니다. 현재로서는 쉽게 조작할 수 있는 더 나은 버전의 커피 메이커가 있습니다. 그러나 올바른 재료가 없이 커피를 만드는 것은 쓸모가 없습니다. 올바른 원두, 가열된 물, 증기 또는 거품이 있는 우유를 포함해야 합니다. 우유 대신 초콜릿과 섞을 수도 있지만 맛이 좋아야 합니다.

4가지 구동 메커니즘

피스톤 구동, 증기 구동, 펌프 구동 및 공기 펌프 구동은 커피 머신을 제조하는 데 사용되는 네 가지 유형의 메커니즘입니다. 각각에는 고유한 장점과 특징이 있으므로 구매하고 사용할 커피 머신의 종류를 결정할 수 있습니다. 피스톤 구동 메커니즘은 1945년에 만들어졌습니다. 수동으로 작동하거나 스프링을 통해 압력을 전달할 수 있습니다. 증기 구동 메커니즘은 증기 압력 또는 단순히 증기를 사용하여 보일러를 통해 물을 강제로 통과시킬 수 있습니다. 펌프 구동은 일반적으로 커피숍, 카페 및 레스토랑을 의미하는 상업 지역에서 사용됩니다. 마지막은 공기 펌프 구동 메커니즘인 지금까지의 새로운 버전입니다. 압축 공기를 사용하여 커피 찌꺼기를 통과하는 물을 가열하여 녹이고 액화시킵니다. 이러한 종류의 메커니즘은 매우 편리한 팩으로 제공되므로 휴대하고 사용하기 쉽습니다.