과자에 대해 이야기할 때 모든 사람의 마음에 가장 먼저 떠오르는 것은 Ladoos와 Rosogollas입니다. 의심할 여지 없이 인도의 달콤한 음식 문화의 핵심이지만, 그 외에도 많은 달콤한 간식이 있습니다. 각 주에서 온 다양한 과자를 포함하는 풍부한 인도의 디저트 또는 Mithais 유산에는 끝이 없습니다. 축제와 기쁨의 나라인 인도는 또한 신과 손님을 대접하는 음식으로 과자를 여깁니다. 따라서 인도에 가본 적이 있거나 과자 관습을 한 입 베어물 기회가 있다면 이 상징적인 것들을 놓치지 말고 꼭 맛보세요 서면 메이드카페.
라브리
원래 베나라스 가정에서 시작되었지만, 지금은 맛있는 인도 음식이나 플래터 후에 먹는 흔한 디저트입니다. 만들기 너무 쉬운데, 주요 재료는 큰 카다이에서 데운 달콤한 우유이고 말린 과일, 사프란, 캐슈넛이 양념으로 쓰입니다.
카주 바르피
유명한 마르와리 과자인 카주 바르피 또는 카주 카틀리는 사랑과 감정의 순수한 혼합물입니다. 부드럽고 벨벳 같은 질감과 가장 낮은 설탕 함량으로 인해 누구나 한 번 이상 먹을 수 있는 과자입니다. 다이아몬드 모양으로 만들어졌으며 캐슈와 아몬드가 들어 있고 연유와 설탕이 들어 있습니다.
마이소르 파크
이름에서 알 수 있듯이, 마이소르 시의 유명한 달콤한 간식입니다. 순수한 기름 함량 때문에 매혹적인 향이 나며, 그래서 미식가들이 도시의 과자점을 방문하면 거부하기 어렵습니다. 마이소르 팩은 갈색 노란색이며 장미, 카다멈, 때로는 꿀의 풍부한 에센스로 현명하게 풍미를 더했습니다.
말푸아
말푸아는 달콤한 요리의 인기 있는 튀긴 형태이며, 오디샤의 음식 문화에서 유래되었으며, 축제에서 신을 섬기고 손님을 대접하는 데 사용됩니다. 지금은 전국 대부분 지역에서 악명 높은 요리로, 말 그대로 요리하기 쉽고 튀긴 팬케이크처럼 보이고 설탕 시럽에 담가 먹습니다.
페다
페다는 모든 모양과 크기로 제공되며, 특히 둥글거나 구형이며, 단맛을 한 단계 더 높여주는 설탕이 풍부합니다. 그래서 단 것을 끝없이 좋아하거나 단 것을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 페다는 주로 코아, 설탕, 케사르, 카다멈과 같은 풍미 있는 조미료로 구성되어 있습니다.
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