레몬과 라임으로 다이어트를 더 쉽고 맛있게

체중을 관리하고 계신가요? 레몬과 라임을 비축하세요. 다양한 이유로, 이 신랄한 작은 감귤류 과일은 다이어터의 가장 친한 친구가 될 수 있습니다 메이드카페.

이 밝고 아름다운 과일은 모든 곳의 주방에서 필수품입니다. 저렴하고, 사용하기 쉽고, 보관하기 쉽고, 일년 내내 쉽게 구할 수 있는 라임과 레몬은 강력한 영양분을 제공합니다. 이들은 거의 모든 건강 측면에 필수적인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 항염 특성이 있으며, 면역 체계의 효율적인 기능에 중요하며, 중요하고 효과적인 항산화제입니다. 비타민 C는 또한 류마티스 관절염과 골관절염의 치료 및 예방에 효과적인 것으로 입증되었습니다. 또한 레몬과 라임에는 리모노이드라는 화합물이 들어 있으며, 이는 특정 유형의 암과 싸우는 데 효과적이라고 믿어집니다.

하지만 다이어트하는 사람들에게 라임과 레몬을 매우 귀중하게 만드는 것은 바로 그 맛입니다. 약간의 레몬이나 라임 주스는 지방, 나트륨 또는 추가 칼로리를 추가하지 않고도 음식의 다른 맛을 돋보이게 하는 상쾌한 맛을 더합니다. 예를 들어, 일반적인 버터, 소금, 사워크림 대신 구운 감자에 레몬이나 라임 주스를 짜서 토핑하면 지방, 칼로리, 나트륨을 크게 줄일 수 있습니다. 탄산 음료 대신 천연 레모네이드 한 잔을 마시면 칼로리 섭취를 줄이고 동시에 건강한 소화를 촉진할 수 있으며, 크림과 설탕 대신 차에 레몬을 넣는 것도 마찬가지입니다.

또한, 라임이나 레몬즙의 신맛과 톡 쏘는 맛은 놀라울 정도로 효과적인 소금 대용품이 될 수 있습니다. 고기, 밥, 캐서롤, 감자, 야채에 뿌려보세요. 일반적으로 소금을 뿌리는 음식이라면 거의 모든 음식에 라임이나 레몬즙을 뿌려도 똑같이 맛있습니다. 샐러드 드레싱의 경우, 라임이나 레몬즙, 또는 둘 다 함께 사용하면 놀라운 효과를 볼 수 있습니다. 비네그레트의 식초를 라임이나 레몬즙으로 대체하면 가볍고 상쾌한 드레싱이 만들어져 잎이 많은 채소에서 신선한 과일 믹스에 이르기까지 거의 모든 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 샐러드에 활력을 불어넣어 줄 두 가지 훌륭한 저지방, 저칼로리, 저나트륨 드레싱을 소개합니다.

크리미 레몬라임 비네그레트
– 레몬즙 2큰술
– 라임즙 2큰술
– 칼로리가 없는 감미료(약 1/2~1팩, 드레싱의 단맛에 따라 다름)
– 소금 대용품
– 검은 후추(약간)
– 다진 마늘 1쪽
– 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
– 그릭 요거트 1/4컵
– 강판 파마산 치즈 약 1큰술

모든 것을 작은 그릇에 넣고 재빨리 휘저어 섞는다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하고 서빙하기 전에 휘저거나 세게 흔든다.

허브 레몬 드레싱

– 레몬즙 2~3큰술
– 설탕 대체물(취향에 따라 조절)(약 1/2~1팩)
– 소금 대체물과 후추(취향에 따라
조절) – 마늘 1쪽(으깨서 다진 것)
– 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
– 잘게 다진 신선한 오레가노, 바질 또는 파슬리 1큰술(또는 이 세 가지를 섞어도 됨).

모든 재료를 작은 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에 보관하세요.