많은 기업이 직원들에게 바베큐, 연회와 같은 여러 가지 행사를 제공하여 좋은 행동에 대한 보상을 제공하는 것을 보람으로 여기지만, 그들은 어떻게 하면 평범한 날에도 생산을 계속하면서 직원이나 주주들에게 우리가 가장 좋아하는 여가 시간을 보상할 수 있을까요? 답은 그들이 케이터링을 한다는 것입니다! 기업 케이터링은 다른 사람이 음식을 가져와서 제공하는 좋은 방법입니다!
케이터링은 모든 사업 분야에서 효과적입니다! 예를 들어 고객 서비스 콜센터의 경우, 사장은 현지 케이터링 업체를 통해 음식을 가져와 뷔페와 같은 분위기에서 제공할 수 있습니다. 직원의 식사 시간에 사장의 비용으로 식사를 즐길 수 있습니다. 또 다른 옵션은 휴일 파티와 같이 직원들이 실제로 함께 휴식을 즐길 수 있는 시간입니다. 앉아서 식사하는 분위기입니다. (사장이 귀찮은 연말 보고서를 위해 모든 직원을 모아야 할 때 두 가지 스타일 모두 효과적입니다. 당신이 가져오면 그들이 올 것입니다.)
기업에 케이터링을 하는 것은 매우 비용이 많이 들 수 있습니다! 따라서 관리자나 호스트가 따라야 할 몇 가지 지침이 있습니다. 이렇게 하면 파티가 비용 효율적이 되고 “사장이 또 인색하게 굴고 있다”는 인상을 주지 않을 것입니다.
첫 번째 가이드라인은, 행사를 열어야 하는 이유를 살펴보는 것입니다. 직원들에게 1년 동안 잘 해낸 것을 축하하기 위한 것인가요, 아니면 주주들이 그들의 지원에 감사하기 위한 것인가요? 이 두 가지 모두 약간 사치하고 약간의 지출을 허용할 만한 좋은 이유가 될 수 있습니다. 반면에 음식을 가져오는 것이 더 쉬운 기본적인 비즈니스 회의를 위한 것이라면, 덜 비싼 음식 선택을 찾고 싶을 수도 있습니다.
두 번째 가이드라인은 실제로 얼마나 많은 사람을 모실 것인지 평가하는 것입니다. 그리고 누구를 모실 것인지도 질문입니다. 직원과 그 가족으로 구성된 회사 전체 파티라면 랍스터를 덜 먹고 닭고기나 갈비를 고집하는 것이 좋습니다. 그러나 주주 총회를 앞두고 자금을 더 요청하는 경우 와인을 조금 더 넣고 어떤 생선이 제철인지 물어보는 것이 좋습니다.
마지막으로, 케이터링 업체로 사용할 회사는 다음으로 살펴봐야 할 사항입니다. 이 케이터링 업체는 평판이 좋습니까? 양질의 서비스와 함께 양질의 제품을 제공합니까? 아니면 예산을 맞추기 위해 구석구석을 꼬집어야 할 정도로 서비스가 형편없습니까?
당신이 찾고 있는 것을 배치하고, 그 이유를 케이터링과 관련해서 당신의 사업에 매우 생산적일 수 있습니다. 당신이 직원이나 주주에게 이런 작은 형태의 감사를 표할 때, 그들은 당신이 시간을 내어 이렇게 한 것에 대해 더 행복하고 감사할 것입니다. 차례로, 그들은 당신이 케이터링을 통해 그들의 배에 제공한 양질의 입력 덕분에 당신의 사업을 위해 더 나은 품질의 결과물을 제공하는 데 더 수용적일 것입니다.
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